循環(huán)水養(yǎng)殖——氨氮

循環(huán)水養(yǎng)殖中的氨氮是指水中以游離氨（NH3）和銨離子（ NH4+)形式存在的氮。

1、氨氮毒性：

水中的氨氮以分子氨（NH3）和離子氨(NH4+)存在。分子氨對(duì)蝦類是有很大的毒性的，而離子氨不僅無毒，還是水生植物的營養(yǎng)源之一。水體中分子氨濃度過高時(shí)，滲進(jìn)生物體內(nèi)的分子氨（NH3），將血液中血紅蛋白分子的Fe2+氧化成為Fe3+,降低血液的載氧能力，使呼吸機(jī)能下降。

氨主要是侵襲粘膜，滲進(jìn)血液會(huì)使蝦類產(chǎn)生毒血癥，長期過高則將抑制蝦類的生長、繁殖，嚴(yán)重中毒者甚至死亡。

2、分子氨來源：

水產(chǎn)養(yǎng)殖中分子氨的主要來源是沉入池底的飼料、蝦類排遺物、肥料和動(dòng)植物死亡的遺骸。

3、影響分子氨毒性的因素：

①、分子氨毒性強(qiáng)弱不僅與總氨量有關(guān)，且與它存在的形式也有一定關(guān)系。分子態(tài)氨氮毒性強(qiáng)，當(dāng)它通過鰓、皮膚進(jìn)入蝦體，分子氨在血液中的濃度較高時(shí)，蝦血液中的PH值相應(yīng)升高，從而影響蝦體內(nèi)多種酶的活性。當(dāng)氨氮濃度越高，會(huì)導(dǎo)致蝦體不正常反應(yīng)，影響生長。

②、一般情況，溫度和PH值越高，分子氨毒性越強(qiáng)，這也是蝦類為什么在夏季，當(dāng)池水中PH值超過9時(shí)，易發(fā)生氨氮中毒的原因所在。

4、氨氮處理辦法：

①、增氧——使池水有充分的溶氧，以增進(jìn)亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，從而下降水體中氨氮的含量。

②、使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等如底質(zhì)清理劑或者氨氮降解劑如益生降氨靈，經(jīng)過離子交換等作用，吸附或降解氨氮（適用于池塘或傳統(tǒng)養(yǎng)殖水處理）。

③、使用光合細(xì)菌等微生物制劑，經(jīng)過微生物分解氨氮（適用于池塘或傳統(tǒng)養(yǎng)殖水處理）。

④、使用天浩環(huán)保TH-RAS工廠化養(yǎng)殖循環(huán)水系統(tǒng)時(shí)，氨氮在生化系統(tǒng)中就被高效率的去除掉，因此不需要過分考慮氨氮對(duì)養(yǎng)殖的影響，只需要注意監(jiān)測就行。