工廠化養(yǎng)殖是集約化養(yǎng)殖理念的主要呈現(xiàn)形式，主要分為陸基和?；鶅煞N適度集約化養(yǎng)殖模式，其中陸基工廠化養(yǎng)殖又包括集約化流水養(yǎng)殖和循環(huán)水養(yǎng)殖。

循環(huán)水養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、管理高效、養(yǎng)殖環(huán)境可控、養(yǎng)殖生產(chǎn)不受地域空間限制、養(yǎng)殖產(chǎn)量高、可保障產(chǎn)品質(zhì)量安全和均衡上市，以及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益良好等特點(diǎn)，被國際上公認(rèn)為是現(xiàn)代海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展方向。

近年來，隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級壓力的增大，企業(yè)對新型工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的需求旺盛，推動(dòng)了陸基工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。然而，由于科研支撐力度不足，該產(chǎn)業(yè)技術(shù)在發(fā)展過程中凸顯出諸多問題，未能得到有效解決，致使各養(yǎng)殖企業(yè)工廠化養(yǎng)殖模式不一，缺乏關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)營水平參差不齊，嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

我國循環(huán)水養(yǎng)殖中存在的主要問題有哪些呢？

1、循環(huán)水養(yǎng)殖中病害防控壓力增大

病害問題是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題之一，是現(xiàn)階段保障安全生產(chǎn)所面臨的重大挑戰(zhàn)。RAS一般設(shè)有相對高效的消毒環(huán)節(jié)，在確保補(bǔ)充水源，魚苗、餌料無特定病原以及特定病害發(fā)生，同時(shí)降低普通病害爆發(fā)幾率。但在實(shí)際生產(chǎn)中，由于各種原因，循環(huán)水養(yǎng)魚已有淪為病害高發(fā)重災(zāi)區(qū)的風(fēng)險(xiǎn)。

2、節(jié)約系統(tǒng)成本帶來的管理成本上升，利潤下降

前期在采購RAS循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)時(shí)，過分關(guān)注價(jià)格，對系統(tǒng)沒有全面的優(yōu)缺點(diǎn)了解分析，以至于使用后成本上升。對于部分小型/家庭養(yǎng)殖戶來講，產(chǎn)生的影響是年利潤較低；但如果是大型養(yǎng)殖企業(yè)，則會(huì)嚴(yán)重削弱企業(yè)的盈利，甚至后期另花錢更換循環(huán)水系統(tǒng)或系統(tǒng)淪為擺設(shè)。

3、養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性及標(biāo)準(zhǔn)化有待加強(qiáng)

養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性差和標(biāo)準(zhǔn)化程度低是現(xiàn)階段RAS普遍存在的問題，直接導(dǎo)致系統(tǒng)水處理效率不穩(wěn)定，水質(zhì)波動(dòng)過大，對魚類產(chǎn)生應(yīng)激脅迫。目前國內(nèi)部分養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)廠家大多是依據(jù)相關(guān)設(shè)備運(yùn)行原理進(jìn)行設(shè)計(jì)，相關(guān)設(shè)備效果、效率無法定量。

4、進(jìn)一步優(yōu)化RAS水處理工藝

目前，國內(nèi)大部分企業(yè)還在采用傳統(tǒng)的RAS水處理工藝和相關(guān)設(shè)備。部分做循環(huán)水系統(tǒng)的企業(yè)是從傳統(tǒng)的設(shè)備生產(chǎn)商轉(zhuǎn)過來的，在水處理技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)略顯不足，傳統(tǒng)RAS養(yǎng)殖系統(tǒng)在高能耗、自動(dòng)化運(yùn)行、低管理和保養(yǎng)成本等問題上得不到有效解決。因此在進(jìn)行循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)前，選擇一套好的RAS系統(tǒng)成為很重要的工作。

西安天浩環(huán)?？萍加邢薰驹O(shè)計(jì)生產(chǎn)的TH-RAS養(yǎng)殖循環(huán)水系統(tǒng)完全摒棄了傳統(tǒng)養(yǎng)殖水處理中使用的轉(zhuǎn)鼓微濾機(jī)、蛋白分離器、增氧機(jī)等設(shè)備，因此占地面積減小。大量電力設(shè)備停止使用，使得養(yǎng)殖中能耗大幅降低，為企業(yè)節(jié)約費(fèi)用。

5、RAS生產(chǎn)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺乏

相關(guān)從業(yè)人員普遍反映循環(huán)水養(yǎng)殖管理顯著不同于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，投喂策略，病害防控、水質(zhì)管理放養(yǎng)密度等均缺乏科學(xué)參照，通過生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際操作逐步積累經(jīng)驗(yàn)顯得周期長、風(fēng)險(xiǎn)大、適用性差，建議科研單位或企業(yè)開展主要養(yǎng)殖品種循環(huán)水生產(chǎn)管理技術(shù)的研究與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定。

6、實(shí)際養(yǎng)殖密度未達(dá)預(yù)期

提高養(yǎng)殖密度是常規(guī)生產(chǎn)管理中增加單位產(chǎn)量、提高收益*為常用的方法。高密度、高產(chǎn)出是循環(huán)水相對其它傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的顯著特點(diǎn)之一，也是生產(chǎn)企業(yè)投資應(yīng)用循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的主要驅(qū)動(dòng)力。然面由于現(xiàn)階段循環(huán)水養(yǎng)殖魚類密度并未達(dá)到期加之系統(tǒng)能耗投人相對較大，普遍拉高了產(chǎn)品成本。因此亟需開展RAS高密度養(yǎng)殖研究，或推廣附加值較高的適宜高密度養(yǎng)殖的魚類，提高單位產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。

7、適用于RAS的優(yōu)質(zhì)、高效、價(jià)優(yōu)的人工配合飼料研發(fā)和推廣力度有待加強(qiáng)

飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要性無需過分強(qiáng)調(diào)，在循環(huán)水養(yǎng)殖企業(yè)中占到生產(chǎn)成本的42%以上，遠(yuǎn)高于其它成本成要素。研制優(yōu)質(zhì)、高效、價(jià)優(yōu)的飼料是業(yè)界的普遍渴求，然而就飼料營養(yǎng)配方和加工工藝而言，仍需重視開展針對循環(huán)水養(yǎng)殖特點(diǎn)的專業(yè)飼料，重點(diǎn)開展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發(fā)。

8、適宜RAS養(yǎng)殖的品種偏少

目前我國循環(huán)水養(yǎng)殖主要集中在北方地區(qū)，養(yǎng)殖品種以大菱鲆、半滑舌鰨、石斑魚、白對蝦等為主，養(yǎng)殖品種相對單多元化養(yǎng)殖生產(chǎn)有助于企業(yè)抵御市場需求波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)。大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)均提出現(xiàn)階段適宜開展循環(huán)水高密度養(yǎng)殖的魚類品種偏少，因此亟需加快適宜RAS養(yǎng)殖的新品種選育及推廣，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。

9、專業(yè)技術(shù)人才相對匱乏

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)以中小型企業(yè)為主，除少數(shù)幾家龍頭企業(yè)，整體技術(shù)力量和創(chuàng)新實(shí)力相對薄弱，中小型企業(yè)員工以周邊村鎮(zhèn)臨時(shí)務(wù)工人員為主。循環(huán)水養(yǎng)殖相較傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖，技術(shù)含量較高，管理難度大。對此，亟需加大人才培養(yǎng)和就業(yè)取向引導(dǎo)，爭取越米越多的專業(yè)技術(shù)人才充實(shí)到生產(chǎn)管理一線，提升企業(yè)生產(chǎn)管理水平，確保養(yǎng)殖新技術(shù)，新模式發(fā)揮創(chuàng)新。