集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式是在池塘工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式的基礎(chǔ)上,依靠科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)批量化制造、模塊化組裝,變革了水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖到工廠(chǎng)化、工程化向工業(yè)化的飛躍式發(fā)展。該模式在節(jié)約土地和水資源的同時(shí),有效解決了靠天吃飯、污水排放和產(chǎn)品安全等問(wèn)題,具有高養(yǎng)殖效率、高養(yǎng)殖效益的特點(diǎn),可以在全國(guó)各地甚至“一帶一路”國(guó)家進(jìn)行推廣應(yīng)用,從而帶動(dòng)養(yǎng)殖裝備、飼料、疫苗、加工、流通等水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
新形勢(shì)下池塘工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖、深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖、“一水兩用、一田雙收、糧漁共贏”的稻漁綜合種養(yǎng)、封閉式工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖等一批符合時(shí)代發(fā)展大潮的創(chuàng)新性水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與模式得到政府的支持與推廣。與此同時(shí),一種顛覆性新興前沿技術(shù)集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)嶄露頭角,引發(fā)社會(huì)各界關(guān)注。
一、集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式基本概況
1、模式簡(jiǎn)介
集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式是一種利用集裝箱進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖的新興模式,通過(guò)水質(zhì)測(cè)控、糞便收集、水體凈化、恒溫供氧、魚(yú)菜共生和智慧漁業(yè)等功能模塊,實(shí)現(xiàn)資源高效利用、循環(huán)用水、環(huán)保節(jié)能、綠色生產(chǎn)、風(fēng)險(xiǎn)控制的目標(biāo)。目前獨(dú)立成型的配置是一拖二式,即3個(gè)集裝箱為一套,其中2個(gè)用于養(yǎng)殖、1個(gè)用于水處理,主要構(gòu)造包括養(yǎng)殖箱、過(guò)濾系統(tǒng)、生化系統(tǒng)、殺菌消毒系統(tǒng)、熱源系統(tǒng)、智能中控系統(tǒng)等。另外,系統(tǒng)采用物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)支持下的云生產(chǎn)進(jìn)行設(shè)備運(yùn)行監(jiān)控、水質(zhì)全程監(jiān)控、養(yǎng)殖箱視頻監(jiān)控等,以實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)絡(luò)的智能化產(chǎn)能計(jì)劃與調(diào)節(jié)。
2、發(fā)展歷程
循環(huán)水養(yǎng)殖研究始于20世紀(jì)60年代末,其中以日本的生物包靜水養(yǎng)殖系統(tǒng)為代表。我國(guó)于20世紀(jì)70年代后期開(kāi)始在淡水領(lǐng)域進(jìn)行相關(guān)研究,80年代從國(guó)外引進(jìn)了多套循環(huán)水處理設(shè)備,90年代中后期相關(guān)報(bào)道逐漸豐富。進(jìn)入21世紀(jì),通過(guò)集成行業(yè)內(nèi)漁業(yè)設(shè)備、病害防控和飼料開(kāi)發(fā)等方面的先進(jìn)研究成果,在借鑒吸收其他循環(huán)水養(yǎng)殖模式的基礎(chǔ)上,國(guó)內(nèi)研發(fā)出了集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。截至目前,該模式在技術(shù)方面共歷經(jīng)三次改革,一代集裝箱是由廢舊的海運(yùn)集裝箱改造而來(lái),二代集裝箱是針對(duì)養(yǎng)殖設(shè)計(jì)的型號(hào)適用的單體集裝箱,三代集裝箱是現(xiàn)在的一拖二式集裝箱組。
3、主要特點(diǎn)
一是采用集裝箱進(jìn)行養(yǎng)殖。這是該模式鮮明的特點(diǎn)。養(yǎng)殖的載體是集裝箱,突破了傳統(tǒng)養(yǎng)殖概念中占池塘、占廠(chǎng)房的束縛。養(yǎng)殖區(qū)占地少,不需要新開(kāi)挖池塘,不改變?cè)型恋赜猛九c屬性,節(jié)約用地,保護(hù)水域生態(tài)資源。
二是實(shí)現(xiàn)技術(shù)綜合集成應(yīng)用。該模式綜合了模塊化組裝、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、智能化操控、低碳化排放理念,集成了循環(huán)水、固液分離、廢物沉淀收集、臭氧消毒、水質(zhì)測(cè)控、物理過(guò)濾、恒溫供氧、集中投喂、視頻監(jiān)控、魚(yú)菜共生等多種技術(shù)。
三是封閉、立體、循環(huán)、高效式養(yǎng)殖。該模式養(yǎng)殖全程在相對(duì)封閉的集裝箱內(nèi)完成,初步構(gòu)建了“藻、菌、魚(yú)、菜”協(xié)調(diào)共生的立體模式,可實(shí)現(xiàn)水資源循環(huán)利用、飼料精準(zhǔn)投喂、污水與廢物近乎零排放。
4、推廣現(xiàn)狀
據(jù)了解,全國(guó)目前已經(jīng)建成集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖基地15個(gè),在建基地5個(gè)。相關(guān)資料顯示,河北涿鹿縣、湖北來(lái)鳳縣、湖南永順縣把該模式作為扶貧試點(diǎn)項(xiàng)目開(kāi)始了推廣試驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),自2015年開(kāi)始試點(diǎn)以來(lái),全國(guó)累計(jì)有12個(gè)省區(qū)開(kāi)展了集裝箱養(yǎng)殖試驗(yàn)推廣。埃及和緬甸兩個(gè)國(guó)家嘗試了集裝箱養(yǎng)殖模式應(yīng)用,歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家目前也對(duì)投資集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖表現(xiàn)出*高的熱情。
二、集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式swot分析
1、優(yōu)勢(shì)(strengths)
(1)提高養(yǎng)殖生產(chǎn)的靈動(dòng)性。該模式投產(chǎn)容易、轉(zhuǎn)型靈活,實(shí)踐證明,一套設(shè)備組裝、調(diào)試、運(yùn)行投產(chǎn)只需兩個(gè)月。在養(yǎng)殖結(jié)束后,生產(chǎn)者可根據(jù)市場(chǎng)需要,及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖對(duì)象,進(jìn)入下一養(yǎng)殖周期。理論上,該模式可以在任何有水通電的地方開(kāi)展,并因地制宜發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)。如果在發(fā)電廠(chǎng)附近,該模式可以充分利用電廠(chǎng)余熱,進(jìn)行熱帶水產(chǎn)品養(yǎng)殖或者冬季養(yǎng)殖。如果在城區(qū)或市場(chǎng)周邊,該模式可以節(jié)約運(yùn)輸成本,保證鮮活水產(chǎn)品供應(yīng),實(shí)現(xiàn)私人定制。
(2)降低環(huán)境因素的限制性。該模式基本實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境人為調(diào)控,*大降低了因自然環(huán)境波動(dòng)造成的溫度變化、溶解氧驟降等因素的制約。此外,與池塘養(yǎng)殖、工廠(chǎng)化養(yǎng)殖相比,在臺(tái)風(fēng)、暴雨、寒潮、泥石流等自然災(zāi)害來(lái)臨時(shí),生產(chǎn)者可以及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施,搬遷設(shè)施設(shè)備,轉(zhuǎn)移養(yǎng)殖產(chǎn)品,避免基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備遭受重創(chuàng),更大限度地降低養(yǎng)殖損失;同時(shí),災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)相對(duì)容易,一定程度上緩解了水產(chǎn)養(yǎng)殖靠天吃飯的現(xiàn)象。
(3)養(yǎng)殖產(chǎn)品綠色安全。在養(yǎng)殖過(guò)程中,生產(chǎn)者可通過(guò)中控平臺(tái)調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)和水交換,通過(guò)監(jiān)控系統(tǒng)隨時(shí)了解養(yǎng)殖生物狀況,通過(guò)制造流水環(huán)境,保持魚(yú)類(lèi)始終處于游動(dòng)狀態(tài),保證健壯體質(zhì),通過(guò)精準(zhǔn)投喂飼料、集中收集廢物、臭氧殺菌、液態(tài)供氧等手段為養(yǎng)殖生物創(chuàng)造出健康的生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖清潔生產(chǎn),降低了養(yǎng)殖生物病害發(fā)生率,減少了藥物使用,保證養(yǎng)殖生物安全,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的目標(biāo)。
2、劣勢(shì)(weaknesses)
(1)初期投入成本高。據(jù)了解,一套集裝箱系統(tǒng)單價(jià)約26萬(wàn)~30萬(wàn)元,河南長(zhǎng)垣項(xiàng)目一期投入資金超過(guò)7000萬(wàn)元;貴州興義項(xiàng)目一期投入資金2000萬(wàn)元;河源市項(xiàng)目計(jì)劃一期投入資金2000萬(wàn)元,第二期投入資金8000萬(wàn)元。不難發(fā)現(xiàn),該模式初期投入成本較高,需要大量的資金支持。
(2)適養(yǎng)品種少。目前,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖生物品種大約500種,而適合集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖的水生生物種類(lèi)還比較少。經(jīng)濟(jì)價(jià)值低或者不適宜高密度養(yǎng)殖的品種(種類(lèi))均不宜采用該模式進(jìn)行養(yǎng)殖。據(jù)了解,目前試驗(yàn)養(yǎng)殖的種類(lèi)主要有慈鯛、巴沙魚(yú)、翡翠斑、石斑魚(yú)、黑魚(yú)、大黃魚(yú)、羅非魚(yú)、尖吻鱸、加州鱸、羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦等10多個(gè)品種,目前僅翡翠斑和羅非魚(yú)等幾個(gè)品種的養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了獲利。
(3)對(duì)電力依賴(lài)大。集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式采用的是高密度循環(huán)流水養(yǎng)殖的原理,所創(chuàng)造出的健康養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境是外力作用的結(jié)果,這就必然要求有充足的能源(主要是電力)作為保障。一旦電力輸送出現(xiàn)故障而導(dǎo)致動(dòng)力系統(tǒng)停止工作,那么短時(shí)間內(nèi)就可能造成不可挽回的損失。雖然電力不是缺資源,但是風(fēng)險(xiǎn)依然存在。
3、機(jī)遇(opportunities)
(1)綠色發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新模式。綠色發(fā)展大背景下,改變傳統(tǒng)粗放的養(yǎng)殖方式,創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展模式,追求環(huán)境友好的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式十分迫切。這為集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇。
(2)社會(huì)大眾需要放心水產(chǎn)品。集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式從養(yǎng)殖理念到系統(tǒng)設(shè)計(jì)都是為了實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生物健康、安全,保證向社會(huì)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
(3)產(chǎn)業(yè)扶貧需要特色產(chǎn)業(yè)。集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式為特色產(chǎn)業(yè)提供了可選參考。政府通過(guò)搭建平臺(tái)、建立載體、供給資源,使企業(yè)參與扶貧有平臺(tái),使產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困戶(hù)脫貧有路子。
4、挑戰(zhàn)(threats)
(1)市場(chǎng)認(rèn)知度有待提升。雖然集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式單位水體年產(chǎn)量高可達(dá)200千克,但是作為一種新興的養(yǎng)殖模式,目前大多數(shù)企業(yè)對(duì)該模式還不夠了解,養(yǎng)殖戶(hù)因投資門(mén)檻高對(duì)其更是望而卻步,影響了其發(fā)展速度。養(yǎng)殖的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率很低,高產(chǎn)量、低能耗優(yōu)勢(shì)無(wú)法發(fā)揮。除此之外,配套的養(yǎng)殖理論、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等仍有待完善,相關(guān)從業(yè)人員的技能培訓(xùn)相對(duì)滯后。
(2)裝備技術(shù)有待熟化。我國(guó)對(duì)集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的研究時(shí)間較短,想要構(gòu)建投入成本低、易預(yù)防控制疾病、低耗能、高效益的系統(tǒng),徹底打開(kāi)市場(chǎng),逐步取代傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式存在相當(dāng)難度。需進(jìn)一步開(kāi)展集裝箱結(jié)構(gòu)、溫度傳感器、生物膜濾器、養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)、養(yǎng)殖廢物與廢水資源化利用等方面的研發(fā)工作。需要因地制宜加大該模式的試驗(yàn)示范,通過(guò)更多實(shí)踐,探索出適宜不同區(qū)域特點(diǎn)的適應(yīng)性模式。
(3)先進(jìn)適用模式的競(jìng)爭(zhēng)。
三、集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式展望
集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖是一個(gè)*為復(fù)雜的工程,需要兼顧集裝箱內(nèi)養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)和循環(huán)水處理系統(tǒng)的均衡狀態(tài),方可實(shí)現(xiàn)效益;需要依靠科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)帶動(dòng)裝備系統(tǒng)減價(jià)升級(jí)才容易擴(kuò)大發(fā)展。
在投入成本方面,需要繼續(xù)研究更低成本的集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備,降低初期投入與運(yùn)營(yíng)成本,使廣大漁民能夠參與;
在技術(shù)工藝方面,需要繼續(xù)研究合理高密度養(yǎng)殖的系統(tǒng)性原理,研究養(yǎng)殖過(guò)程中飼料的投喂方式,使空間、能量充分利用;
在清潔生產(chǎn)方面,需要繼續(xù)研究水循環(huán)處理技術(shù),加快研發(fā)穩(wěn)定性高、處理效能好的過(guò)濾裝置,研究養(yǎng)殖箱內(nèi)適宜的循環(huán)水率,使養(yǎng)殖環(huán)境保持良好。
此外,在高密度養(yǎng)殖環(huán)境中,病害易發(fā)、多發(fā)是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展的重要因素。因此,集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式一定要嚴(yán)格防控養(yǎng)殖箱系統(tǒng)內(nèi)的病害發(fā)生,未來(lái)需要進(jìn)一步加強(qiáng)在生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境創(chuàng)造、無(wú)病菌投入品研發(fā)、水產(chǎn)疫苗研制、病害快捷檢測(cè)手段和預(yù)警機(jī)制等方面的研究。
綜上,短期看,在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期,隨著“雙創(chuàng)”“扶貧”等相關(guān)扶持政策的完善,集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式會(huì)逐漸推廣形成一定規(guī)模,將于園區(qū)漁業(yè)、都市漁業(yè)、扶貧漁業(yè)中得到重點(diǎn)應(yīng)用,成為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)新特色。如果脫離了政府相關(guān)政策的鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo),沒(méi)有了政策資金的補(bǔ)助,集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式本身高資金投入和高運(yùn)營(yíng)成本的劣勢(shì)會(huì)使其發(fā)展步履艱難。
長(zhǎng)遠(yuǎn)看,未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型可能主要表現(xiàn)為五大趨勢(shì),即由近岸向外海轉(zhuǎn)移,由水上(江河、湖泊、水庫(kù))向陸上(池塘、工廠(chǎng)化)轉(zhuǎn)移,由粗放式向標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)渡,由單一品種、技術(shù)、模式利用向綜合品種、技術(shù)、模式集成發(fā)展,由簡(jiǎn)單一產(chǎn)向三產(chǎn)融合升級(jí)。集裝箱養(yǎng)殖融合了離岸養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、技術(shù)集成等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),體現(xiàn)了綠色發(fā)展、三產(chǎn)融合等現(xiàn)代理念,是水產(chǎn)養(yǎng)殖從工廠(chǎng)化到工程化到工業(yè)化的有益探索,未來(lái)存在巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
聲明:部分內(nèi)容、圖片、音視頻素材來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)收集整理,僅供參考,不代表本站對(duì)其內(nèi)容(觀點(diǎn))正確性的完全認(rèn)可!如有相關(guān)需求,請(qǐng)聯(lián)系我們并以具體溝通為準(zhǔn)!如內(nèi)容侵犯了原著者權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。