光合細菌是具有原始光能合成體系的原核生物的總稱,是一類以光作為能源、能在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中的有機物、硫化物、氨等作為供氫體兼碳源進行光合作用的微生物。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用光合細菌,能夠快速降解水中氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質(zhì),調(diào)節(jié)pH值;有效分解水中殘餌、糞便、動植物尸體等有機物,凈化水質(zhì);可促進有益藻類的繁殖生長,維持藻相平衡,防止有害藻類過度繁殖;有利于養(yǎng)殖品的消化吸收,提高其機體免疫功能,促進其健康生長。光合細菌的諸多特性,使其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有著廣闊的應用前景。
光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的主要作用
改良水質(zhì):近年來,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖單位產(chǎn)量增幅較快,投入品也隨之增多,造成水質(zhì)污染嚴重,特別是養(yǎng)殖后期,水體中有機物、氨及亞硝酸鹽含量偏高,嚴重影響了養(yǎng)殖品的生長。在養(yǎng)殖水體中使用光合細菌后,可降解水體中的殘存餌料、糞便及其他有機物,并通過吸收利用水體中的氨、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì),促進有機物的循環(huán),起到改良水質(zhì)的作用,為水產(chǎn)養(yǎng)殖品的生長營造優(yōu)良環(huán)境。
苗種的開口餌料:光合細菌具有很高的營養(yǎng)價值,其粗蛋白質(zhì)含量高達57.9%,粗脂肪為7.9%,可溶性糖類為20.8%,并含有16種必需氨基酸。光合細菌的菌體微小,僅為小球藻的1/20,非常適合剛孵化出來的幼體苗種攝食,可以作為魚蝦蟹苗種的開口餌料,可提高苗種繁育成活率。
飼料添加劑:光合細菌的菌體細胞營養(yǎng)豐富,并含有大量的生理活性物質(zhì),直接加入到飼料中,養(yǎng)殖品攝食后免疫系統(tǒng)受到刺激,能有效促進其對飼料的消化吸收,可提高飼料利用率,降低餌料系數(shù),加快養(yǎng)殖品的生長速度。
培養(yǎng)有益藻類:在養(yǎng)殖水體中施入光合細菌后,藍藻等有害藻類受到抑制,使硅藻、小球藻等成為優(yōu)勢種群,有利于養(yǎng)殖品的健康生長。
預防疾?。汗夂霞毦怯幸嫖⑸铮┤胨w后迅速繁殖成為優(yōu)勢細菌種群,既改善了水質(zhì),又抑制了有害病菌的生長和繁殖,降低了養(yǎng)殖池水中有害病菌數(shù)量,從而降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖品的發(fā)病率。
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