隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖方式已由過去的粗放式、半精養(yǎng)逐步向精細(xì)化、高密度養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。然而,在這種轉(zhuǎn)變過程中,由于過度追求經(jīng)濟(jì)效益,一些魚池的養(yǎng)殖密度過高,養(yǎng)殖品種過于單一,導(dǎo)致養(yǎng)殖水體中的自然生態(tài)體系平衡被嚴(yán)重破壞,自身污染問題日益凸顯。與此同時,工業(yè)廢水和生活污水的無序排放,也使得養(yǎng)殖水體的外源污染不斷加劇,養(yǎng)殖病害頻繁發(fā)生。如今,養(yǎng)殖污染已然成為繼工業(yè)污染、生活污染之后的第三大污染源,成為我國水源污染的主要原因之一,這些養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污染如不及時處理,將對環(huán)境造成*大危害,導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化、水產(chǎn)品品質(zhì)下降,進(jìn)而危及人體健康。
一、水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的污染特性
水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中主要含有氨氮、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物、磷以及污損生物等污染物。與工業(yè)和生活污水相比,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水屬于低濃度有機(jī)污水,其污染物成分相對簡單,BOD(生化需氧量)一般不超過80mg/L。然而,水產(chǎn)生物對水質(zhì)的要求較高,水中的氨氮和硫化氫濃度會隨著養(yǎng)殖的進(jìn)行而逐漸升高。氨氮主要來源于水產(chǎn)生物的排泄物、殘餌、糞便以及動植物尸體的分解產(chǎn)物,而硫化氫則是在缺氧條件下由含硫有機(jī)物經(jīng)厭氧細(xì)菌分解形成。這些污染物的積累會導(dǎo)致水質(zhì)和底質(zhì)敗壞,進(jìn)而誘發(fā)弧菌等致病菌的大量繁殖,增加疾病的發(fā)生風(fēng)險。此外,由于生態(tài)系統(tǒng)的破壞和放養(yǎng)密度的增加,水生物的抗病力降低,更易感染致病菌。
二、水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)的探索與實踐
為了應(yīng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水帶來的環(huán)境問題,國內(nèi)外已經(jīng)發(fā)展了許多處理方法,包括物理處理法、化學(xué)處理法以及生物處理法等。這些方法各有特點,可以根據(jù)實際情況選擇使用。
1. 物理處理法:這種方法主要依據(jù)水體及其污染物的理化性質(zhì),采用曝氣、過濾、沉淀、吸附等手段凈化水質(zhì),去除水中的懸浮物質(zhì)或有害氣體。物理處理法具有操作簡便、成本較低等優(yōu)點,但處理效果可能受到水質(zhì)波動等因素的影響。
2. 化學(xué)處理法:這種方法利用化學(xué)反應(yīng)來處理水中的污染物或懸浮膠粒,包括絮凝、中和、絡(luò)合、氧化還原、消毒等。化學(xué)處理法可以針對特定的污染物進(jìn)行高效處理,但需要合理控制加藥量和處理條件,避免產(chǎn)生二次污染。
3. 生物處理法:這是一種利用微生物和自養(yǎng)性植物(如綠色藻類、高等水生植物)來改良水質(zhì)的方法。生物處理法具有生態(tài)環(huán)保、可持續(xù)性強等優(yōu)點,有助于防止殘餌與代謝產(chǎn)物積累所引起的水質(zhì)敗壞,目前活性污泥法和生物膜法是應(yīng)用較為廣泛的兩種生物處理方法?;钚晕勰喾ㄍㄟ^培養(yǎng)活性污泥(由細(xì)菌、原生動物等組成)來處理廢水中的氮磷等污染物,但該方法占地大、運行費用高,且不適于處理海水養(yǎng)殖廢水,生物膜法則是利用生物膜上的微生物來降解廢水中的有機(jī)物,具有高效、操作簡便等特點。
三、水質(zhì)控制的自動化與機(jī)械化發(fā)展趨勢
目前傳統(tǒng)的凈化水措施在處理效果上往往不盡如人意。一些先進(jìn)國家在高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)中采用了自動控制及水處理、監(jiān)測等技術(shù),取得了較好的效果,這些技術(shù)在養(yǎng)殖水質(zhì)控制的自動化和機(jī)械化研究方面的經(jīng)驗值得我們借鑒,并可以應(yīng)用于工廠化養(yǎng)殖水處理流程中。例如通過安裝自動監(jiān)測設(shè)備,可以實時監(jiān)測水質(zhì)指標(biāo)(如氨氮、亞硝酸鹽等)的變化,及時采取措施進(jìn)行調(diào)整;通過機(jī)械化設(shè)備(如自動投餌機(jī)、排污裝置等),可以提高養(yǎng)殖效率,減少人力成本。
四、循環(huán)水養(yǎng)殖模式的前景展望
高密度養(yǎng)殖是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向之一。為了實現(xiàn)高密度養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展,必須解決養(yǎng)殖廢水處理問題。高效、快速處理養(yǎng)殖污水,使其循環(huán)利用,是發(fā)展大規(guī)模高密度養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵所在,我們可以借鑒現(xiàn)有的污水處理工藝及技術(shù)設(shè)施,結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求,設(shè)計出適用于工廠化高密度養(yǎng)殖的水處理系統(tǒng)。同時零污染排放和零排放的循環(huán)水養(yǎng)殖模式也應(yīng)成為我們追求的目標(biāo),這種模式從源頭上進(jìn)行控制,對于提升養(yǎng)殖效益、防治環(huán)境污染和修復(fù)都能起到很好的效果,隨著相關(guān)循環(huán)水處理技術(shù)的不斷完善和推廣應(yīng)用,相信循環(huán)水養(yǎng)殖在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中會發(fā)揮越來越重要的作用。
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