魚(yú)類的生長(zhǎng)模式呈現(xiàn)出一種特定的規(guī)律。在達(dá)到性成熟之前，魚(yú)類的生長(zhǎng)速度相當(dāng)迅速，它們不需要將營(yíng)養(yǎng)分流到性腺的發(fā)育上。然而，一旦達(dá)到性成熟，情況就會(huì)發(fā)生變化，因?yàn)樾韵俚陌l(fā)育需要大量的營(yíng)養(yǎng)，這會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類的生長(zhǎng)速度普遍減慢。

從魚(yú)苗生長(zhǎng)到成魚(yú)的過(guò)程中，魚(yú)的絕對(duì)生長(zhǎng)速度（即每日增重）會(huì)逐漸增加，但其相對(duì)生長(zhǎng)速度（即每日增量占總體重的百分比，也被稱為日增長(zhǎng)率或日增重率）卻會(huì)逐漸下降。例如主要養(yǎng)殖魚(yú)類的水花魚(yú)苗在下塘前的3～10天內(nèi)其相對(duì)生長(zhǎng)速度大，日增長(zhǎng)率可以達(dá)到15％～25％，日增重率為30％～57％，之后相對(duì)生長(zhǎng)速度會(huì)逐漸減小。青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)和鳙魚(yú)通常在孵化后的第3～4年達(dá)到*大的生長(zhǎng)速度；而2歲的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)和魴魚(yú)的絕對(duì)生長(zhǎng)速度大。

影響魚(yú)類生長(zhǎng)的因素有很多，以下是幾個(gè)主要的：

性別：在大多數(shù)情況下，雄性魚(yú)比雌性魚(yú)更早達(dá)到性成熟，因此它們的生長(zhǎng)高峰期也會(huì)提前結(jié)束。這是因?yàn)樾坌贼~(yú)需要提前消耗營(yíng)養(yǎng)來(lái)供給其性腺的發(fā)育，所以通常雄性魚(yú)的體型會(huì)比雌性魚(yú)小。例如草魚(yú)和鯽魚(yú)等魚(yú)類中的雄性魚(yú)，由于性成熟較早，同批次的雄性魚(yú)往往比雌性魚(yú)小。但也有例外比如黃顙魚(yú)，其雄性魚(yú)的體型就比雌性魚(yú)大，這也是為什么會(huì)出現(xiàn)人工培育“全雄性魚(yú)”的現(xiàn)象。

餌料：在保持飼養(yǎng)密度和水質(zhì)不變的條件下，提供適量或高質(zhì)量的餌料，能有效促進(jìn)魚(yú)類的生長(zhǎng)速度；相反，餌料不足或質(zhì)量差則會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類的生長(zhǎng)速度減慢。然而，也需要注意，過(guò)度的投餌可能會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，容易引發(fā)水質(zhì)惡化。因此也需要合理配置一定數(shù)量的濾食性魚(yú)類來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)。水體富營(yíng)養(yǎng)化的后果是水體中浮游生物的過(guò)度繁殖，這可能會(huì)導(dǎo)致水體缺氧而引發(fā)魚(yú)類死亡。

密度：在水質(zhì)和餌料供應(yīng)一定的條件下，養(yǎng)殖密度越大，魚(yú)類的生長(zhǎng)速度就會(huì)越慢。這主要是因?yàn)殡S著養(yǎng)殖密度的增大，魚(yú)類對(duì)餌料和溶解氧等資源的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈，導(dǎo)致部分魚(yú)類因無(wú)法獲取充足的食物或其他適宜的生活條件而生長(zhǎng)受限。