羅氏沼蝦，學(xué)名淡水長(zhǎng)臂大蝦，又名羅氏蝦、白腳蝦、馬來(lái)西亞大蝦、萬(wàn)氏對(duì)蝦，是一種大型淡水蝦，有“淡水蝦王”之稱，具有營(yíng)養(yǎng)豐富，殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，廣受大眾的歡迎。

羅氏沼蝦原產(chǎn)于印度太平洋地區(qū)，原產(chǎn)地為泰國(guó)和緬甸，*早形成規(guī)模養(yǎng)殖是在1970年墨西哥，具有體型大，食性廣，生長(zhǎng)速度快，抗病強(qiáng)等特點(diǎn)，成為廣泛養(yǎng)殖的蝦類之一。我國(guó)內(nèi)地羅氏沼蝦養(yǎng)殖是在1976年從日本引進(jìn)的，現(xiàn)已推廣到海南、廣東、廣西、福建等地，是目前工廠化養(yǎng)殖可選的品種之一。

羅氏沼蝦不耐低溫，養(yǎng)殖生長(zhǎng)水溫為24-30℃，22℃以下生長(zhǎng)會(huì)減緩，19℃以下會(huì)停止攝食，水溫低于18℃或高于35℃會(huì)出現(xiàn)大量死亡。其對(duì)水體溶解氧要求較高，*好在5mg/L以上，7mg/L以下，PH為7.0-8.5之間。

羅氏沼蝦偏愛(ài)動(dòng)物性食料，在饑餓情況下，常出現(xiàn)同類相殘的情況，弱者、蛻皮后軟殼蝦常成為其同類的直接餌料。其生長(zhǎng)是通過(guò)蛻皮實(shí)現(xiàn)的，每蛻一次皮，體重可增加20%-80%。

由于其生長(zhǎng)溫度較高，若采用室外養(yǎng)殖，在我國(guó)大部分地區(qū)適宜的養(yǎng)殖時(shí)間只有4至5個(gè)月，而采用室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖，可以不受外界氣候的影響，一年四季均可養(yǎng)殖。室內(nèi)養(yǎng)殖可提供恒定的水體溫度，減少羅氏沼蝦的應(yīng)激反應(yīng)，降低蝦類的疾病發(fā)生率，提高成活率。

人工飼養(yǎng)的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中動(dòng)物蛋白質(zhì)含量約占20%，植物蛋白質(zhì)占17~18%。剛孵出的羅氏沼蝦體長(zhǎng)1.7~2.0毫米，經(jīng)兩個(gè)月可長(zhǎng)至3厘米左右的小蝦。放養(yǎng)3厘米左右的蝦種，經(jīng)5個(gè)月飼養(yǎng)，平均體重可達(dá)30克左右。

采用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖的密度較傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式會(huì)大大增加，水中的氨氮、亞硝酸鹽、磷飼料殘?jiān)退a(chǎn)動(dòng)物的排泄物等有機(jī)污染物、有害物數(shù)量也會(huì)隨之增多，水質(zhì)很容易變差，因此室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖羅氏沼蝦的一個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題就是養(yǎng)殖水體的凈化。

TH-RAS循環(huán)水養(yǎng)殖水處理系統(tǒng)，主要包括四大部分：生化反應(yīng)系統(tǒng)、養(yǎng)殖水處理設(shè)備、紫外線殺菌消毒設(shè)備和溫度控制系統(tǒng)（溫度控制系統(tǒng)屬于用戶自建部分）。

系統(tǒng)采用物理、生化等方法去除水中的有害物和污染物。運(yùn)行中采用多層過(guò)濾介質(zhì)，使處理后水濁度≤1度，色度≤15度，且進(jìn)行兩次曝氣，使水中溶氧達(dá)到6~8mg/L，水質(zhì)完全達(dá)到《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求，處理水質(zhì)完全能夠滿足羅氏沼蝦的生存需求。

整個(gè)系統(tǒng)配件少，占地面積小，節(jié)約土地成本；一體化的水產(chǎn)養(yǎng)殖水處理設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行，無(wú)需專人操作管理，節(jié)省人力成本。*主要的是，相較于其他養(yǎng)殖水處理系統(tǒng)，我們摒棄了傳統(tǒng)養(yǎng)殖水處理系統(tǒng)中所使用的蛋白分離器、微濾機(jī)、增氧機(jī)等用電設(shè)備，可以大大節(jié)省電耗，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用是傳統(tǒng)水處理系統(tǒng)的1/5~1/10，可為企業(yè)每年節(jié)省大量電費(fèi)開(kāi)支，達(dá)到節(jié)能的目的。