俗話說，養(yǎng)魚先養(yǎng)水。要想養(yǎng)好魚，就得有符合魚生長的優(yōu)質(zhì)水源。目前，在山東青島，一些大菱鲆養(yǎng)殖戶卻面臨著一個巨大的問題 —— “無水可用”。

說起來，大菱鲆是海水魚，只要有海水的地方就可以養(yǎng)殖，可我國沿海地帶的大菱鲆養(yǎng)殖戶們?nèi)缃駞s在為養(yǎng)殖池里的水擔(dān)心，擔(dān)心魚池里的新水換不進(jìn)來，沒了水，大菱鲆再也養(yǎng)不下去了，因此發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖之路。

大菱鲆，也叫多寶魚，因為肉質(zhì)細(xì)膩，口感好，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)比目魚。這幾年，在我國北方沿海一帶，大菱鲆養(yǎng)殖逐漸發(fā)展起來。

養(yǎng)殖大菱鲆，所用的水并非是普通的海水，而是經(jīng)過沙層過濾，從四五十米以下取的水。隨著養(yǎng)殖戶的增多，地下海水逐漸匱乏，慢慢的會出現(xiàn)抽不出來水的狀況，從而使大菱鲆養(yǎng)殖越來越艱難。

大菱鲆對水源的環(huán)境要求比較高。在深海中，一旦發(fā)現(xiàn)身邊的環(huán)境不好，就會游到更好的海水領(lǐng)域里。所以水源問題很重要。要想養(yǎng)活大菱鲆，關(guān)鍵是要有一個清潔的水質(zhì)。以前抽取地下海水就可以保證養(yǎng)殖水體的清潔，隨著污染的加劇，加上養(yǎng)殖企業(yè)越來越多，大菱鲆的養(yǎng)殖密度過高，六七個小時就得將水更換一次，使得地下海水的被大量抽取，不僅養(yǎng)殖效益沒有提升很多，反而使得水污染加劇。于是乎，一種新的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖大菱鲆模式應(yīng)運(yùn)而生。

工廠化養(yǎng)殖大菱鲆，首先要解決的問題就是殘留的餌料和大菱鲆排泄的糞便，這些東西殘留在水里會不斷地分解，分解會消耗大量的氧，結(jié)果就是降低水中的含氧量，增加后續(xù)處理的負(fù)擔(dān)。

目前養(yǎng)殖水循環(huán)利用步驟如下：

■ 去除這些殘留的糞便和餌料，傳統(tǒng)的去除方式是使用微濾機(jī)。

■ 一部分糞便和餌料，由于時間過長，已經(jīng)溶解在水中，同樣會消耗氧氣，降低水中溶氧量。若不及時去除，還會滋生細(xì)菌，導(dǎo)致大菱鲆的染病率，損害它的健康成長，一般是用泡沫分離器來去除；

■ 氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。氨氮過高，會使大菱鲆產(chǎn)生中毒反應(yīng)，從而引起病害。一般是用生化系統(tǒng)來去除，會將氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，而硝酸鹽對大菱鲆基本是無毒的，這樣就進(jìn)一步實現(xiàn)了水體的清潔處理（一般來說，氨氮含量低于1mg/L就是安全的）。

■ 經(jīng)過高密度的飼養(yǎng)，水體中的氧氣已經(jīng)很少，二氧化碳增多，而二氧化碳過多同樣會使大菱鲆窒息而死，因此就需要進(jìn)行脫氣處理，就是去除二氧化碳。

■ 增加氧氣。在脫氣過程中，會自動增加一部分氧量，但由于是高密度養(yǎng)殖，需要充足的氧氣（達(dá)到6mg/l以上），所以需要使用增氧機(jī)來增加水體中溶氧量。

■ 溫度控制。大菱鲆對溫度非常敏感，耐受溫度范圍為2-23℃，養(yǎng)殖水溫為15-18℃，溫度過低和過高，不但會影響它的生長速度，還有可能會造成死亡。一般增溫方式是使用加熱棒，海水“空調(diào)”等裝置來調(diào)節(jié)溫度，滿足大菱鲆的溫度需求。

通過以上的處理工程，用過的水就又還原到大菱鲆的再養(yǎng)殖要求了。但傳統(tǒng)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中使用的電力設(shè)備過多，造成的問題就是能耗居高不下，每年企業(yè)需要在電費(fèi)上花掉很多錢，嚴(yán)重的降低了企業(yè)的利潤。

西安天浩環(huán)?？萍加邢薰狙邪l(fā)設(shè)計的新型工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（簡稱：TH-RAS循環(huán)水系統(tǒng)），將上述養(yǎng)殖系統(tǒng)中微濾機(jī)、泡沫分離器、二氧化碳去除器、增氧裝置等電力設(shè)備所擁有的功能融為一體，使得整個的循環(huán)水系統(tǒng)分為了四大部分，即生化系統(tǒng)、養(yǎng)殖水處理設(shè)備、殺菌消毒設(shè)備、溫度控制設(shè)備（用戶自購自建）。